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Stéphane Dubromel

Nourrir le monde

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Extraits d'une résidence de création à Ham, dans la Somme, sur le monde agricole.
J'y ai documenté la vie de quelques exploitations de ce secteur très rural des Hauts-de-France. Annie et Edouard Chevallier sont à la tête d'une exploitation de 200 hectares mais pour se diversifier, ils produisent des légumineuses qu'ils vendent en direct. Jean-Pierre Demailly est lui maraîcher bio, et travaille seul pour des clients en direct sans se soucier d'un rendement maximum. Matthieu Fagart s'occupe de quatre-vingt vaches laitières dans un élevage hors-sol où l'animal choisit lui-même le moment où il souhaite être trait. Nicolas Van Hamme est chef d'entreprise agricole, et produit beaucoup de blé, et de pommes de terre pour l'agro-industrie.
Tous ont comme enjeu de nourrir le monde.
(travail en cours)