FOODING #9 - LE FROMAGE DE NAXOS
Fondée en 1970 par son père sur l'île de Naxos en Grèce, la laiterie et l'élevage familiale de Nikola Pittaras est aujourd'hui une fromagerie moderne réputée produisant un fromage typique de l'archipel des Cyclades.
Textes et interviews sur demande.
FOODING #9 - THE CHEESE OF NAXOS
Founded in 1970 by his father on the Greek island of Naxos, Nikola Pittaras's family dairy and farm is now a renowned modern dairy producing a cheese typical of the Cyclades archipelago.
Texts and interviews on request.
