LA VALLEE DES ALDUDES EXPOSE SON BETAIL
Lorsque l'on quitte SAINT ETIENNE DE BAIGORRY, en Basse Navarre, par le Sud, l'on s'engage dans la vallée de l'Ibai Gorri, la rivière rouge, qui vous emmène vers le Pays Quint ou Kintoa et au-delà, vers Pampelune.
Cette vallée à l'identité forte, compte trois villages : BANCA, LES ALDUDES et UREPEL.
Tous les deux ans, au mois d'octobre, ces trois villages s'animent plus que d'habitude, le temps d'un week-end, pour faire découvrir leur patrimoine naturel, agricole, gastronomique et culturel.
A cette occasion, les éleveurs de ces trois villages et uniquement eux, ont le droit de montrer leurs plus jolies bêtes, qu'il s'agisse de brebis, vaches ou dans une moindre mesure, chevaux, au concours agricole très fréquenté.
Les amateurs viennent des vallées voisines pour admirer les plus bêtes Manex tête noire, la race reine des brebis basques, ainsi que les meilleures blondes d'aquitaine de la vallée.
Le village des ALDUDES est alors en effervescence, dès l'aube, pour accueillir les troupeaux, dont certains viennent à pied. Tout au long de la matinée, les connaisseurs qui sont largement majoritaires parmi le public, jaugent, apprécient, commentent, admirent, critiquent, comparent... Le tout, entrecoupé d'une pause café, sandwichs et plus tard, apéritive.
La beauté de cette manifestation, outre la qualité du bétail présenté, et comme dans beaucoup d'autres expositions ou concours agricoles en Pays Basque, est qu'il rassemble tous les passionnés : les plus vieux, mais aussi les jeunes, voire les très jeunes, les femmes, et les jeunes filles. Tout le monde participe également, les échanges se font tout naturellement sans distinction d'âge ou de genre. Deux seules choses comptent : l'amour de sa culture et le bonheur de la transmettre.
Et bien sûr, comme toujours au Pays Basque, à la fin du concours, tous les participants et tous les amateurs vont s'égailler dans les restaurants de la vallée jusque tard dans la soirée.
THE ALDUDES VALLEY EXHIBITS ITS LIVESTOCK
Leaving Saint-Étienne-de-Baigorry, in Lower Navarre, to the south, you enter the Ibai Gorri Valley, the red river, which leads you to the Quint or Kintoa region and beyond, to Pamplona.
This valley, with its strong identity, is home to three villages: Banca, Les Aldudes, and Urepel.
Every two years, in October, these three villages come alive for a weekend to showcase their natural, agricultural, gastronomic, and cultural heritage.
On this occasion, the breeders of these three villages, and only them, are allowed to show off their finest animals, ewes, cows, or, to a lesser extent, horses—at the highly attended agricultural competition. Enthusiasts come from neighboring valleys to admire the most magnificent Blackhead Manex, the premier breed of Basque ewes, as well as the valley's finest Blonde d'Aquitaine sheep.
The village of ALDUDES is abuzz from dawn to welcome the flocks, some of which arrive on foot. Throughout the morning, the connoisseurs, who make up the vast majority of the audience, size up, appreciate, comment, admire, criticize, and compare... All this is interspersed with a break for coffee, sandwiches, and later, an aperitif.
he beauty of this event, beyond the quality of the livestock presented, and as in many other agricultural exhibitions or competitions in the Basque Country, is that it brings together all enthusiasts: the oldest, but also the young, even the very young, women, and young girls. Everyone participates equally, the exchanges take place naturally without distinction of age or gender. Only two things count: the love of one's culture and the joy of passing it on.
And of course, as always in the Basque Country, at the end of the competition, all the participants and enthusiasts head out to the valley's restaurants until late into the evening.