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Restauration en EHPAD: Pour la santé et le plaisir des résidents
FRANCE. BAUGE EN ANJOU. 07-06-2023. Pour les équipes de restauration, il est essentiel de contribuer au bien-être des personnes âgées, de veiller à leur plaisir. En EHPAD et en maison de retraite, le repas est un moment de plaisir et de convivialité très attendu par les résidents. La restauration doit s adapter aux goûts et habitudes alimentaires des personnes âgées mais aussi être l un des pivots du prendre soin.
Photographe: Jean-Michel DELAGE
EHPAD catering: For the health and pleasure of the residents
FRANCE. BAUGE EN ANJOU. 07-06-2023. For catering teams, it's essential to contribute to the well-being of the elderly and to ensure that they enjoy their meals. In EHPAD and retirement homes, meals are a moment of pleasure and conviviality that residents look forward to. Catering must be adapted to the tastes and eating habits of the elderly, but it must also be one of the cornerstones of care.
Photographer: Jean-Michel DELAGE