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[DU CHAMP A L'ASSIETTE] - Faire grandir
La pépinière SEBTAN, créée par Cécile Troux et Sébastien Tan, produit des plantes à fruits et à baies, rares ou méconnues, tombées dans l'oubli ou encore peu diffusées sur l'hexagone. L'objectif étant de faire découvrir des saveurs nouvelles, d'amener les jardiniers à plus d'autonomie alimentaire et vers une nourriture plus saine et goûteuse.
[FROM FIELD TO TABLE] - Growing up
The SEBTAN nursery, created by Cécile Troux and Sébastien Tan, produces fruit and berry plants that are rare or little-known, forgotten or not yet widely available in France. The aim is to help gardeners discover new flavours, to help them become more self-sufficient in terms of food and to produce healthier and tastier food.