Récolte du kiwi landais certifié Label Rouge / IGP
En plein coeur des Landes, sur le territoire de la Chalosse, Sébastien Bayle est cultivateur de kiwi à Souprosse. En cette fin du mois d’octobre, les caisses en bois estampillées « Kiwifruits » du nom de la coopérative située à Labatut qui regroupe plus de 200 producteurs du petit fruit à la pulpe verte ou jaune, effectuent des aller-retour entre ses parcelles et le hangar. L’heure de la récolte a sonné.
Avec plus de 1000 producteurs et quelques 4000 hectares, la France est le 3e producteur européen de Kiwi dont 75% de la production viennent de la Nouvelle-Aquitaine et de l’Occitanie.
Au cœur du Pays de l'Adour, entre Pau et Bayonne, le kiwi de l'Adour a fait son apparition il y a une quarantaine d'années. Sa saveur fruitée et légèrement acidulée lui ont valu d'obtenir le Label Rouge en 1992 et une Indication géographique protégée (IGP) en 2009. « Une double certification qui lui garantit une qualité optimale, précise le cultivateur landais. Mais la production a beaucoup baissé. Il y a deux ans, je récoltais environ 250 tonnes. Cette année, je pense en faire 120 tonnes. » Une baisse qui entache en rien l’ambiance des saisonniers sur les 16 hectares de l’exploitation de kiwi landais en cette fin octobre.
Harvesting kiwifruit in the Landes region
In the heart of the Landes region, in the Chalosse area, Sébastien Bayle is a kiwi farmer in Souprosse. At the end of October, wooden crates stamped Kiwifruits the name of the cooperative based in Labatut, which brings together more than 200 producers of this small green or yellow-fleshed fruit make their way back and forth between his plots and the shed. Harvest time has arrived.
With more than 1,000 growers and some 4,000 hectares, France is Europe's third largest producer of kiwis, with 75% of production coming from Nouvelle-Aquitaine and Occitanie.
In the heart of the Pays de l'Adour, between Pau and Bayonne, the Adour kiwi first appeared around forty years ago. Its fruity and slightly tart flavour earned it the Label Rouge in 1992 and a Protected Geographical Indication (PGI) in 2009. ‘This double certification guarantees optimal quality,’ explains the Landes-based grower. ‘But production has fallen significantly. Two years ago, I harvested around 250 tonnes. This year, I expect to harvest 120 tonnes.’ This decline has done nothing to dampen the spirits of the seasonal workers on the 16-hectare kiwi farm in the Landes region at the end of October.
