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CULTURE EN SERRE
L'Islande est le fief mondial de la géothermie. De cette particularité, fruit d'une nature volcanique, les fermiers islandais ont fait leur mantra. Dans ce pays d'à peine 300 000 habitants, on ne compte plus les exploitations agricoles utilisant l'énergie du sous-sol pour cultiver fruits et légumes sous serres. A côté de Reykholt, bourgade de la région du Cercle d'Or située à moins d'une heure à l'est de Reykjavik, la ferme Fridheimar compte 5 000 m² de serres, 10 salariés sur l'exploitation et une production étonnante d'une tonne de tomates par jour, destinées au marché intérieur soit 18% du marché islandais. Le climat islandais est fatal aux insectes : du coup les tomates se passent totalement de pesticides. Des bourdons, importés des Pays-Bas, assurent la pollinisation. Chaleur volcanique et éclairage artificiel se chargent du reste.
En Islande la culture sous serre associée à la géothermie remonte à 1924, à Reykir où, dans la toute première serre de ce genre, furent produits fleurs, légumes et même, en 1932, des raisins dont la première récolte d'une quarantaine de kilos, fut vendue aux enchères. En 1950, le pays comptait une quarantaine de producteurs repartis sur moins de 7 hectares. En 2010, le pays dénombrait 93 propriétaires de serres, couvrant 18,5 hectares de cultures.
GREENHOUSE CULTURE
Iceland is the world's stronghold of geothermal energy. From this peculiarity, fruit of a volcanic nature, the Icelandic farmers have made their mantra. In this country of barely 300 000 inhabitants, there are no more farms using the energy of the subsoil to grow fruits and vegetables under greenhouses. Next to Reykholt, a small village in the Cercle d'Or region, less than an hour east of Reykjavik, the Fridheimar farm has 5,000 m² of greenhouses, 10 employees on the farm and an astonishing production of " one tonne of tomatoes per day, destined for the domestic market or 18% of the Icelandic market. The Icelandic climate is fatal to insects: suddenly the tomatoes go completely without pesticides. Bumblebees, imported from the Netherlands, ensure pollination. Volcanic heat and artificial lighting take care of the rest.
In Iceland, the greenhouse cultivation associated with geothermal energy dates back to 1924 in Reykir, where, in the very first greenhouse of this type, flowers, vegetables and even, in 1932, grapes were harvested, the first harvest of forty kilograms , was auctioned off. In 1950, the country had about forty producers spread over less than 7 hectares. In 2010, there were 93 greenhouse owners, covering 18.5 hectares of crops.
