Une ferme Bio en ville
Depuis le début des années 90, la Ferme de Borde Bio a su s'implanter en plein cœur de la ville de Toulouse, dans le quartier des Izards. Depuis 2012, elle s'est tournée vers l'agriculture biologique afin de développer une culture résiliente et durable : une équipe impliquée dans la gestion, des saisonniers locaux qualifiés, une clientèle fidèle, une vente directe le jour même de la récolte… Autant de choix devenus atouts pour ne pas subir les différentes crises qui secouent le monde agricole.
An Organic Farm in the City
Since the early 1990s, Ferme de Borde Bio has established itself right in the heart of the city of Toulouse, in the Izards neighborhood. Since 2012, it has shifted to organic farming to develop a resilient and sustainable operation: a dedicated management team, skilled local seasonal workers, a loyal customer base, and direct sales on the very day of harvest… All of these choices have become assets that have helped the farm weather the various crises shaking the agricultural world.
