GARD | « J’ai l’impression d’être plus comptable que dans les champs »
Reportage pour La Vie. Extrait.
Caroline élève des porcs « Baron des Cévennes », à Quissac, dans le Gard. Son téléphone ne cesse de sonner. Elle jongle entre son élevage - qu’elle gère de la naissance à la vente -, celui des taureaux mené par ses parents, les activités événementielles du mas familial et sa vie de maman. Elle sort le carton des documents à traiter en urgence : la gestion administrative pèse lourd sur son quotidien.
Caroline évoque les propos de sa grand-mère, témoin d’une colère déjà présente autrefois. Si elle est solidaire du mouvement des agriculteurs, elle se concentre principalement sur l’organisation d’événements destinés à valoriser le métier.
GARD | “I feel more like an accountant than a farmer”
For La Vie.
Caroline raises “Baron des Cévennes” pigs in Quissac, Gard. Her phone never stops ringing. She juggles between her breeding operation - which she manages from birth to sale - her parents' bull breeding operation, the family farmhouse's events activities and her life as a mother. She pulls out the box of documents she has to deal with in a hurry: administrative management weighs heavily on her daily routine.
Caroline recalls the words of her grandmother, witness to an anger that was already present in the past. While she supports the farmers' movement, her main focus is on organizing events to promote the profession.