Paysans des rues #6 - Toronto
Né à New York et au Canada, le mouvement citoyen des jardins partagés et de l'agriculture urbaine propose aux habitants de produire eux-mêmes des fruits et légumes.
Par ailleurs, l'objectif n'est pas uniquement productif car, derrière ce mouvement, on retrouve un réel intérêt social et pédagogique. En effet, dans un monde où la population urbaine ne cesse de croitre, il s'avère nécessaire pour l'avenir de faire prendre conscience aux habitants des enjeux du foncier et de l'agriculture. Créer un lien à la terre en utilisant des techniques à la fois naturelles et modernes permet de se questionner sur nos modes de productions agricoles. D'où vient ma nourriture? Que vais-je trouver dans mon assiette?
Ce mouvement a également pour vocation de nouer des relations de voisinage. Pendant les moments de jardinage, on échange sur la vie du quartier et on se quitte rarement sans avoir partagé un gouter.
Il s'étend aujourd'hui dans le monde entier et notamment à Toronto relaté via cinq initiatives à travers la plus grande ville du Canada.
Textes et interviews sur demande.
Série réalisée dans le carde d'une Résidence Artistique a l'Alliance Française de Toronto.
URBAN FARMING #6 - TORONTO
Born in New York and Canada, the citizens' movement for shared gardens and urban agriculture offers residents the chance to grow their own fruit and vegetables.
But the aim is not just productive, as the movement also has a real social and educational dimension. Indeed, in a world where the urban population continues to grow, it is essential for the future to make residents aware of the issues surrounding land and agriculture. Creating a link with the land using techniques that are both natural and modern allows us to question our methods of agricultural production. Where does my food come from? What will I find on my plate?
The movement is also about building relationships between neighbours. When we're gardening, we talk about life in the neighbourhood, and we rarely leave without sharing a snack.
The movement is now spreading all over the world, and particularly in Toronto, where we report on five initiatives in Canada's largest city.
Texts and interviews on request.
Series produced as part of an artistic residency at the Alliance Française de Toronto.
