A Tavola, une enquête pluridisciplinaire pour inventer le repas de demain
A mi-chemin entre l’expertise scientifique et la démarche artistique, la metteuse en scène Floriane Facchini convoque agriculteurs, chercheurs et élus pour une grande enquête sur le repas de demain. Le projet est lancé ce vendredi 23 mai dans le cadre du festival Confit.
A Tavola, a multidisciplinary survey to invent the meal of tomorrow
Halfway between scientific expertise and artistic approach, the director Floriane Facchini invites farmers, researchers and elected officials for a major survey on tomorrow’s meal. The project is launched this Friday, May 23 as part of the Confit festival.
