Transhumance dans les Pyrénées Audoises
Trois éleveurs du Pays de Sault (Aunat) réunissent leur élevage bovin (race Gasconne et Aubrac) afin de les monter en estive (Quérigut).
L'itinéraire emprunte des routes étroites, le danger pour les bêtes est permanent et crée une tension chez les vachers. Les troupeaux resteront en altitude jusqu'à l'Automne.
Transhumance in the Aude Pyrenees
Three farmers from the Pays de Sault (Aunat) bring together their cattle (Gascon and Aubrac breeds) to take them up to the mountain pastures (Quérigut).
The route takes in narrow roads, the danger for the animals is permanent and creates tension among the cowherds. The herds will remain at altitude until autumn.