Chasse nocturne aux mange-bourgeons
Les noctuelles appelées aussi mange-bourgeons sont des chenilles qui sortent la nuit dans les vignes pour se nourir des jeunes bourgeons. Travaillant en biodynamie, Juliette et Jean du domaine du puy de l'Ours à Savigny-les-beaune se refusent à utiliser tout insecticide sur leurs vignes et préfèrent partir à la chasse. Aprés avoir repéré de jour les parcelles les plus touchées par ces chenilles, ils partent la nuit armés de lampes frontales, d'une petite boîte et de beaucoup de patience pour interompre ces diners clandestins. Quelques heures plus tard, ils reviennent après avoir ramassé une cinquantaine de noctuelles. Sachant qu'un seul individu peut visiter un ou deux pieds par nuit, le résultat n'est pas négligeable surtout après les nuits de gel qui ont précédé et qui ont fait d'énormes dégats.
Night hunt
Noctuidae, also called mage-bourgeons, are caterpillars that come out at night in the vineyard to feed on the young buds. Working in biodynamics, Juliette and Jean of the domain of the puy de l'Ours in Savigny-les-beaune refuse to use any insecticide on their vines and prefer to go hunting. After having identified during the day the parcels most affected by these caterpillars, they leave at night armed with headlamps, a small box and a lot of patience to interrupt these clandestine diners. A few hours later, they come back after having collected about fifty moths. Knowing that only one individual can visit one or two feet per night, the result is not negligible especially after the nights of frost which preceded and which made enormous damage.