Pour accéder à la série en entier, vous devez vous logger ou demander un compte Hans Lucas en cliquant ici.
Gastronomie à emporter - OKA, Raphaël Rego
Avec la crise du COVID-19 et la fermeture de leurs établissements, les chefs doivent se réinventer. Le Chef étoilé Raphaël Rego propose ici de la vente à emporter, et revisite le burger avec de la Picanha au barbecue.
Gastronomy to go - OKA, Raphaël Rego
With the COVID-19 crisis and the closure of their establishments, chefs are reinventing themselves. Starred Chef Raphaël Rego here offers take-away sales, and revisits the burger with barbecued Picanha.