Freegan Pony, le premier restaurant freegan à Paris
Le premier restaurant Freegan à Paris est hébergé dans le squat parisien le Péripate. Situé porte de la Villette le Péripate a été le repaire de soirées de musiques électoniques et afters party pendant plusieurs mois. Le principe du Freegan Pony: récupérer des invendus du marché de Rungis, cuisiner des repas végétarien et les servir aux clients du restaurant le soir même.
First freegan restaurant in the Parisian squat Peripate
First freegan restaurant in the Parisian squat Peripate.
