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Galinagues : success story paysanne en terre audoise
Galinagues : success story paysanne en terre audoise
Des légumes, des pommes de terre, des céréales, des veaux, vaches, cochons, chèvres…
À Galinagues, l’agriculture ne connaît pas la crise. Ce petit village audois perché à 1000 mètres d’altitude accueille depuis des années des porteurs de projets agricoles qui développent des productions variées qui permettent à la commune d’être presque autonome.
Les raisons de cette success story agricole ? la presque totalité de la Surface agricole utile de du village appartient à la Foncière Terre de liens. Cette entreprise, qui relève de l’économie sociale et solidaire dont le but est d’acheter des fermes pour enrayer la disparition des terres agricoles et favoriser l’installation, fonctionne grâce à l’épargne citoyenne.
(texte Axel Puig)
Galinagues: a farming success story in the Aude region
Vegetables, potatoes, cereals, calves, cows, pigs, goats...
In Galinagues, agriculture is not in crisis. This small village in the Aude region, perched at an altitude of 1,000 metres, has for years been home to a number of agricultural projects, developing a variety of products that have enabled the village to become almost self-sufficient.
The reasons for this agricultural success story? almost all of the village's useful agricultural area belongs to Foncière Terre de liens. This social economy company, whose aim is to buy farms in order to halt the disappearance of agricultural land and encourage people to set up in farming, operates thanks to public savings.
(text by Axel Puig)
