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Le Point Jay
Saint André des Albères, Pyrénées-Orientales, Mai 2023, Rencontre et portrait de Jerome Ville, chef du foodtruck itinérant Le Point Jay, Cantine catalane itinérante de qualité, locavore, circuit court et a la carte faite de plats patrimoniaux catalans ou de streetfood revisités.
Jonglant entre deux emplacement en zone rurale, le secret spot et la zone artisanale du village de Saint André, Le point jay vend sa cuisine issue de 20 ans d'expérience en restauration traditionnelle transposée a la vente a emporter...
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Article d'environ 6000 signes disponible sur demande.
The Point Jay - Gastronomic Foodtruck
Saint André des Albères, Pyrénées-Orientales, May 2023, Meeting and portrait of Jerome Ville, chef of the itinerant foodtruck Le Point Jay, itinerant Catalan canteen of quality, locavore, short circuit and a la carte made of Catalan heritage dishes or streetfood revisited.
Juggling between two locations in rural areas, the secret spot and the artisanal zone of the village of Saint André, Le Point Jay sells its cuisine from 20 years of experience in traditional catering transposed to the takeaway...
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Article of about 6000 signs available on request.