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Rousquilles
Arles sur Tech, Avril 2022, préparation de Rousquilles, le gateau emblématique du Pays Catalan, de l'Est des Pyrénées et de sa gastronomie, en Haut Vallespir, à la Patisserie Touron, spécialiste de la Rousquille, sans trou, fondante et glacée au sucre et citron.
Rousquille
Arles sur Tech, April 2022, preparation of Rousquilles, the emblematic cake of the Catalan Country, the East of the Pyrenees and its gastronomy, in Haut Vallespir, at the Patisserie Touron, specialist of the Rousquille, without hole, melting and iced with sugar and lemon.