Éleveuse de vaches laitières bio
Frédérique Bromet est une éleveuse de vaches laitieres installée en GAEC familial en agriculture biologique. La Ferme du Barsa se trouve à Cazalrenoux, un petit village de la Piège dans le Lauragais Audois (Occitanie). Les vaches, pour la plupart de race Prim'holstein, peuvent se rendre au poste de traite à leur guise. Les veaux quant à eux, sont nourris au biberon par Frédérique.
Organic dairy farmer
Frederique Bromet is a dairy farmer who runs an organic family farm. The Ferme du Barsa is located in Cazalrenoux, a small village in the Piege region of the Lauragais Audois. The cows, mostly of the Prim holstein breed, can go to the milking station as they please. The calves are bottle-fed by Frederique.