SOUTHERN COWBOY
Hank Moss est éleveur de chevaux à Erath au sud de la Louisiane.
Il est spécialiste du cutting (de cut "couper"), un exercice qui consiste pour le cavalier et son cheval à isoler un bovin de son troupeau. Cette pratique née du besoin récurrent d'un éleveur de bétail de séparer une bête afin de la sevrer, de la soigner ou de la vendre, est avec le temps devenue une discipline sportive. De nombreux propriétaires confient leurs chevaux aux bons soins de Hank afin qu'il les préparent aux grandes compétitions.
L'éleveur est aussi reconnu en Europe où il va passer un mois chaque année, invité par des clients qui souhaitent s'initier à la monte western et au cutting.
Ses 300 hectares de terrain accueillent une centaine de vaches Angus ainsi qu'une trentaine de Quarter-horse.
Il vend ses bêtes à des particuliers mais parfois aussi lors des ventes aux enchères comme c'est le cas sur certains des clichés présents dans cette série.
SOUTHERN COWBOY
Hank Moss is a horse breeder in Erath, South Louisiana.
He is a specialist in cutting, an exercise that consists for the rider and his horse in isolating a bovine animal from his herd. This practice, which arose from the recurrent need of a livestock breeder to separate an animal in order to wean it, treat it or sell it, has over time become a sporting discipline. Many owners entrust their horses to Hank's care to prepare them for major competitions.
The breeder is also recognized in Europe where he will spend a month each year, invited by customers who want to learn about western riding and cutting.
Its 300 hectares of land accommodate about a hundred Angus cows and about thirty Quarter-horse.
He sells his animals to private individuals but also sometimes at auctions as is the case with some of the pictures in this series.
