Aliments en hausse, moutons en hausse : le fardeau des éleveurs
En Tunisie, les prix des moutons augmentent d’année en année, une tendance largement liée à la hausse du coût de l’alimentation animale. La “3alfa” représente aujourd’hui la dépense la plus lourde pour les éleveurs, dans un contexte économique marqué par l’inflation et la pression sur les matières premières.
Face à cette situation, de nombreux éleveurs cherchent à réduire leurs charges en privilégiant le pâturage en plein air. Faire sortir le troupeau pour qu’il se nourrisse dans la nature devient une solution nécessaire afin de limiter l’achat d’aliments industriels devenus trop coûteux.
Ainsi, la hausse des prix des moutons ne relève pas uniquement de la logique du marché ou des périodes festives, mais s’explique avant tout par l’augmentation continue des coûts de production, notamment celui de l’alimentation.
Rising Feed, Rising Sheep Prices: The Breeders’ Burden
In Tunisia, sheep prices have been increasing year after year, a trend largely driven by the rising cost of animal feed. “3alfa” (livestock feed) now represents the heaviest expense for breeders, especially amid ongoing inflation and growing pressure on agricultural inputs.
In response, many breeders are turning more frequently to natural grazing as a way to reduce costs. Letting their flocks feed outdoors has become a necessary strategy to limit the purchase of increasingly expensive industrial feed.
As a result, the rise in sheep prices is not only linked to market demand or festive seasons, but is primarily a direct consequence of higher production costs — particularly feed — which ultimately affects the final price for consumers.
