L'Or Jaune de la Vallée de l'Ortolo : La Distillation de l'Immortelle Corse
Chaque année à la mi-juin, les champs cultivés et les buissons sauvages de la vallée se parent d'un jaune éclatant. Après une coupe minutieuse, les fleurs fraîchement récoltées sont acheminées à la distillerie dans de grands sacs pour y être pesées avant l'extraction. En attendant de rejoindre l'alambic, les précieux brins dorés sont temporairement entassés sur des plateformes en bois au sein de l'atelier. C'est à l'abri d'un bâtiment en bois traditionnel, orné du drapeau corse, que s'opère la transformation. Les installations abritent l'alambic en cuivre où la vapeur extrait la quintessence de la plante. En fin de processus, l'hydrolat (eau florale) et l'huile essentielle sont séparés. C'est un travail de patience et de précision, mené ici en famille par la jeune génération, qui extrait délicatement l'huile pure à l'aide d'une ampoule à décanter en verre, révélant un liquide d'un jaune vif et transparent. Une fois récoltée, l'huile essentielle est transférée en laboratoire pour y être mesurée, dosée et conditionnée dans de petits flacons en verre ambré. Elle sert également de base à la confection d'une gamme de produits de soin et de bien-être, tels que des gommages pour le corps ou des huiles de massage subtilement étiquetées à la main. Ces produits finis rejoignent ensuite les étagères de la boutique, prêts à partager les bienfaits de la flore corse.
The Yellow Gold of the Ortolo Valley: Distilling Corsican Immortelle
Every year in mid-June, the cultivated fields and wild shrubs of the valley turn a vibrant yellow. After a meticulous harvest, the freshly cut flowers are brought to the distillery in large bags to be weighed before processing. While waiting to enter the alembic, the precious golden stems are piled onto wooden platforms inside the workshop. The transformation takes place inside a traditional wooden building decorated with a Corsican flag. The facility houses the copper alembic where steam extracts the plant's quintessence. At the end of the process, the hydrosol (floral water) and the essential oil are separated. This work of patience and precision is carried out by the younger generation of the family, who carefully extract the pure essential oil using a glass separating funnel, revealing a bright, transparent yellow liquid. Once extracted, the essential oil is transferred to the laboratory to be measured, dosed, and poured into small amber glass bottles. It also serves as the main ingredient for a variety of locally crafted wellness and skincare products, such as body scrubs and hand-labeled massage oils. These finished products are then displayed on the wooden shelves of the shop, ready to share the benefits of Corsican nature.
