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Travail de la vigne, broyage des sarments
Alors que les vignes et les arbres alentours sont couvert de givre blanc les viticulteurs du domaine de Pouilly Fumé Francis Blanchet broient les sarments restés au sol après la taille et qui viendront nourri la terre.
Vineyard work, shredding vine shoots
While the surrounding vines and trees are covered in white frost, the winegrowers at the Pouilly Fumé Francis Blanchet estate are shredding the vine shoots left on the ground after pruning, which will be used to fertilise the soil.
