Havre de Vers, une association de permaculture urbaine
C’est face au constat accablant du gaspillage alimentaire, de la surconsommation, de la perte de biodiversité et des impératifs écologiques que naît dans la ville de béton, en 2016, l’association Havre de Vers, sous l’impulsion de trois amis. Soucieux d’apporter une solution face à ce constat de crise, l’aventure débute alors par la récupération des déchets d’un collège, puis des invendus d’un supermarché local pour produire et vendre du compost issu de lombricompostage, mais aussi faire des jus, fruits secs et autres soupes et gâteaux avec les invendus réutilisables. Aujourd’hui le nombre de magasins partenaires s’est agrandi et chaque semaine les adhérents sont invités à venir se servir dans les stocks des fruits et légumes invendus triés et de profiter des petits plats préparés par l’association.
L’association occupe également un petit jardin à 3 niveaux prêté par un ancien adhérent de l’association. Les membres de l’association l’utilisent pour faire des petites cultures de consommables destinés à la cuisine et à la revente à l’association, ainsi que d’expérimenter des techniques de culture.
Au delà de la sensibilisation écologique et économique, c’est tout un lien social qui se recrée autour l’association Havre de Vers, notamment dans le quartier Danton, en plein mutation, et où des jardins partagés ont été aménagés en 2019. L’association s’en occupe depuis quelques années, lors de rendez-vous hebdomadaires où des bénévoles viennent aider à l’entretien des parcelles, le tout en collaboration avec une autre association « on va semer » qui aide au choix des plantes et à la plantation.
Autour de l’association Havre de Vers ce sont toutes les générations et catégories sociales qui se retrouvent et échangent, oeuvrant, chacun à son niveau, à faire émerger une conscience collective plus écologique et responsable, afin de préserver le monde de demain.
Havre de Vers, an urban permaculture association
The Havre de Vers association was set up in 2016 by three friends in the concrete city of Paris in response to the damning reality of food waste, over-consumption, loss of biodiversity and ecological imperatives. Anxious to provide a solution to this crisis, the adventure began by collecting waste from a secondary school, then unsold goods from a local supermarket to produce and sell compost from worm composting, as well as making juices, dried fruit and other soups and cakes from the reusable unsold goods. Today, the number of partner shops has grown, and every week members are invited to come and help themselves to the sorted stocks of unsold fruit and vegetables, and to enjoy the meals prepared by the association.
The association also has a small 3-level garden on loan from a former member of the association. The members of the association use it to grow small crops of consumables for cooking and for resale to the association, as well as experimenting with growing techniques.
As well as raising awareness of ecological and economic issues, the Havre de Vers association is creating a whole new social network, particularly in the Danton district, which is undergoing major changes and where shared gardens have been set up for 2019. The association has been running them for a number of years, with weekly meetings where volunteers come to help with the upkeep of the plots, in collaboration with another association, ‘On va semer’, which helps with the choice of plants and planting.
The Havre de Vers association brings together people from all generations and social backgrounds to exchange ideas and ideas, each working at his or her own level to promote a more ecological and responsible collective consciousness, in order to preserve the world of tomorrow.
