Elevage de porcs bretons sur paille.
Bretagne, février 2022, rencontre avec un agriculteur installé depuis 11 ans, qui pratique l'élevage de porcs sur paille. Plus petit élevage Label rouge du département, Norbert possède 22 truies, soit entre 350 et 400 animaux.
Toute la filière est contrôlée, depuis les soins prodigués aux porcelets jusqu'à l'alimentation, fabriquée sur la ferme et composée à 70% de céréales de l'exploitation. L'élevage sur paille sous cahier des charges est une évidence pour Norbert, éleveur sensible à l'environnement, à la qualité des produits, et au bien-être animal.
Breeding of Breton pigs on straw.
Brittany, February 2022, meeting with a farmer who has been farming pigs on straw for 11 years. The smallest Label Rouge farm in the department, Norbert has 22 sows, or between 350 and 400 animals.
The entire process is controlled, from the care of the piglets to the feed, which is produced on the farm and is made up of 70% of the farm's cereals. Breeding on straw and under specifications is an obvious choice for Norbert, a farmer who is sensitive to the environment, to the quality of the products, and to animal welfare.
