Atelier du champignon Penicillium Roqueforti chez Roquefort Société
Laboratoire Pénicillium Roqueforti de Société Roquefort, où sont confectionnées les souches du champignon Pénicillium Roqueforti, dédiées au Roquefort AOP de la marque Société.
Penicillium roqueforti fungus workshop at Roquefort Société
The Penicillium roqueforti laboratory at Societe Roquefort, where strains of the Penicillium roqueforti fungus are cultivated specifically for the AOP-certified Roquefort cheese produced by ‘Societe’ brand.
