Franck Mansuy coutelier
Franck Mansuy est le dernier en France à avoir le savoir-faire, l’outillage et les pièces permettant la restauration de couteaux anciens et d’argenterie. Il est à Biesles, village de Haute-Marne ayant une grande tradition de coutelier.
Franck Mansuy cutler
Franck Mansuy is the only one left in France with the know-how, tools and parts to restore antique knives and silverware. He is based in Biesles, a village in the Haute-Marne region with a long tradition of cutlery-making.