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2000 et moins #2: Et au milieu coule la Mayenne - Ferme de la Gorronnière (Montflours, Mayenne)
//Série de 6 reportages réalisés dans les zones rurales de France, en binôme avec Paul Salvanès - Article disponible sur demande//
Marc, Steve, Yannick et Robert-Jan, quatre trentenaires en reconversion ont repris en 2010 la ferme de la Gorronnière, une exploitation nichée dans un vallon descendant vers la Mayenne, dans le département du même nom. A tous les étages, une obsession les anime : la recherche de l'équilibre. Equilibre du vivant, animal et végétal, par la conversion en biologique. Equilibre et solidarité entre les ateliers de la ferme, sur le modèle traditionnel : maraichage, élevage, laiterie, fromagerie et pain paysan. Equilibre commercial, avec la création d'une AMAP à Laval, à 17km de là, qui écoule l'essentiel de leur production en circuit court. Equilibre entre travail et vies personnelles pour ceux qui ne s'économisent pas à la tâche, mais refusent de devenir esclaves de leur terre, d'autant que certains vivent avec leurs familles sur l'exploitation. Equilibre du collectif, à chacun selon ses besoins et dans le respect mutuel, sans oublier salariés, stagiaires et compagnons de passage. De l'équilibre nait l'harmonie.
Et au milieu, coule la Mayenne.
2000 et moins #2: Et au milieu coule la Mayenne - Ferme de la Gorronnière (Montflours, Mayenne)
//Série de 6 reportages réalisés dans les zones rurales de France, en binôme avec Paul Salvanès - Article disponible sur demande//
Marc, Steve, Yannick et Robert-Jan, quatre trentenaires en reconversion ont repris en 2010 la ferme de la Gorronnière, une exploitation nichée dans un vallon descendant vers la Mayenne, dans le département du même nom. A tous les étages, une obsession les anime : la recherche de l'équilibre. Equilibre du vivant, animal et végétal, par la conversion en biologique. Equilibre et solidarité entre les ateliers de la ferme, sur le modèle traditionnel : maraichage, élevage, laiterie, fromagerie et pain paysan. Equilibre commercial, avec la création d'une AMAP à Laval, à 17km de là, qui écoule l'essentiel de leur production en circuit court. Equilibre entre travail et vies personnelles pour ceux qui ne s'économisent pas à la tâche, mais refusent de devenir esclaves de leur terre, d'autant que certains vivent avec leurs familles sur l'exploitation. Equilibre du collectif, à chacun selon ses besoins et dans le respect mutuel, sans oublier salariés, stagiaires et compagnons de passage. De l'équilibre nait l'harmonie.
Et au milieu, coule la Mayenne.