Production d'asperges du Blayais IGP
Au coeur de la production des asperges du Blayais IGP dans cette propriété de Haute-Gironde de plus de dix hectares. Toutes les étapes de la récolte de l'asperge, son lavage, son tri, sa calibration jusqu'à sa mise en botte, ultime stade avant sa commercialisation. Photographie par Claude Clin / Hans Lucas.
Production of asparagus
In the heart of the production of the asparagus of Blayais IGP in this property of Haute-Gironde of more than ten hectares. All the steps of the asparagus harvest, its washing, its sorting, its calibration until it is put in bunches, the last stage before its marketing. Photograph by Claude Clin / Hans Lucas.
