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Stéphane Dubromel

La ferme aux rennes

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C'est en Alsace que se trouve le plus gros troupeau de rennes de France, à la ferme aux rennes dans la vallée de Munster. Dans les années 90, Thierry Hiniger reprend l'auberge du Schantzwasen sur un domaine skiable vosgien. Mais le réchauffement climatique et le manque de neige amènent à une diversification des activités. Passionné du grand nord et de la Laponie, Thierry importe quelques bêtes en 2005 et celles-ci se plaisent. Des petits naissent et le troupeau prend de l'ampleur jusqu'à atteindre une quarantaine de têtes actuellement qui rendent les visiteurs "gaga" tant l'animal a un capital sympathie élevé. Et chaque mois de décembre, à l'approche de Noël, on y croise un bonhomme barbu vêtu de rouge que les enfants connaissent bien. Normal, nous sommes presque en Laponie...