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La myrtille, nouvelle star de l'économie marocaine
Le soleil est déjà chaud en cette fin de matinée de février lorsque Soukaina aborde une nouvelle rangée de myrtilliers sous serre de la ferme Royal de Lalla Mimouna. Bien protégée par un chapeau fuchsia, la jeune femme détache les fruits un à un de la branche, d'une simple rotation. En fonction de son calibre, le fruit est placé dans l'un des trois mini-seaux accrochés à sa ceinture, qui seront ensuite déversés dans des caissettes. Pas plus de 2 kg à la fois pour ne pas...
The blueberry, new star of the Moroccan economy
The sun is already warm in this late morning of February when Soukaina approaches a new row of greenhouse blueberry trees at Lalla Mimouna’s Royal Farm. Well protected by a fuchsia hat, the young woman detaches the fruits one by one from the branch, with a simple rotation. Depending on its size, the fruit is placed in one of the three mini-buckets attached to its belt, which will then be poured into boxes. No more than 2 kg at a time to not...
