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Stéphane Dubromel

Le Tommy, un café guerre.

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C'est à Pozières, dans la Somme, que se trouve le Tommy, café-restaurant étonnant. Son propriétaire, Dominique Zanardi, est un passionné de la Grande-Guerre et a reconstruit à l'identique dans son jardin, des tranchées anglaises et allemandes. Son établissement est un lieu de mémoire australien et néo-zélandais prisé par les touristes anglo-saxons.