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Dabbawalas
Les dabbawalas constituent un système de livraison et de retour des boîtes à repas qui fournit des déjeuners chauds depuis les foyers et les restaurants aux personnes au travail en Inde, en particulier à Mumbai. Les boîtes sont ramassées en fin de matinée, livrées principalement à l'aide de vélos et de trains, et rendues vides l'après-midi.
Dabbawalas
The dabbawalas constitute a lunchbox delivery and return system that delivers hot lunches from homes and restaurants to people at work in India, especially in Mumbai. The lunchboxes are picked up in the late morning, delivered predominantly using bicycles and railway trains, and returned empty in the afternoon.