Ecolieu de Cablanc
Le couple s'est forme a la permaculture, a retape la ferme, construit des salles de bains individuelles avec toilettes seches pour les tipis et a ouvert l'accueil et l'hebergement pour les vacanciers du 1er juin au 1er septembre, il y a trois ans. Cablanc vit de la vente de ses fruits bio, de ses glaces concoctees par Véronique, de ses séjours vacances, des chantiers de charpentier de Sebastien de l'hiver et surtout de « tous ces partages que nous avons avec les gens qui viennent passer quelques jours ici ».
Ecolieu of Cablanc
The couple trained in permaculture, refurbished the farm, built individual bathrooms with dry toilets for the tepees and opened the reception and accommodation for holidaymakers from 1 June to 1 September three years ago. Cablanc makes a living from the sale of its organic fruit, its ice creams concocted by Véronique, its holiday stays, Sebastien's carpenter's workcamps in the winter and above all "all the sharing we have with the people who come to spend a few days here".