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Jacob Khrist

Freegan Pony, le premier restaurant freegan à Paris

First freegan restaurant in the Parisian squat Peripate

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Le premier restaurant Freegan à Paris est hébergé dans le squat parisien le Péripate. Situé porte de la Villette le Péripate a été le repaire de soirées de musiques électoniques et afters party pendant plusieurs mois. Le principe du Freegan Pony: récupérer des invendus du marché de Rungis, cuisiner des repas végétarien et les servir aux clients du restaurant le soir même.

First freegan restaurant in the Parisian squat Peripate.