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Célia Consolini

Le Refugee Food Festival à Lille

Refugee Food Festival in Lille

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À l'occasion du Refugee Food Festival, Chérine Al Assali, réfugiée syrienne en France depuis 2016, a cuisiné des plats de son pays dans un restaurant lillois. C'est l'Idéal qui a accueilli la cuisinière le temps d'une soirée, le 13 octobre 2020, pour proposer des plats syriens à ses clients, uniquement à emporter à cause de la Covid-19.
Pour la deuxième année consécutive, Chérine était cuisinière pour le Refugee Food Festival, qui a pour but de sensibiliser à la cause des réfugiés, permettre leur insertion professionnelle, et faire découvrir des cuisines d'ailleurs.

For the Refugee Food Festival, Chérine Al Assali, a Syrian refugee living in France since 2016, cooked dishes from her country in a restaurant in Lille. It is l'Idéal that welcomed the cook for an evening, on October 13, 2020, to offer Syrian dishes to its customers - only takeaway because of Covid-19.
For the second consecutive year, Chérine was the cook for the Refugee Food Festival, which aims to raise awareness of the cause of refugees, to enable their professional integration, and to discover cuisines from elsewhere.